بحث عن...
كبيرة مستديرة نسج بوليستر ألوان صلبة مأدبة زفاف المائدة
في الجزء الخلفي من المطبخ ، الوقت هو شريان الحياة. في ذروة الوجبة ، يكون الطهاة مثل الجنود في ساحة المعركة ، ويتسابقون مع الزمن لصنع طبق تلو الآخر. غالبًا ما يكون المئزر التقليدي أحادي الجانب عقبة أمام الكفاءة في هذه المرحلة. بمجرد تلطيخ الشحوم أو الفتات أو الطعام ، يتعين على الطهاة إيقاف عملياتهم الحرجة مثل القطع والطبخ للعثور على المآزر النظيفة واستبدالها. يمكن أن تؤدي هذه العملية القصيرة على ما يبدو إلى تأخير في إعداد الأطباق وتؤثر على الإيقاع العام للوجبة. على سبيل المثال ، في مطعم صيني مزدهر ، يكون متوسط طاولة الضيوف في وقت العشاء قصيرًا ، ويحتاج المطبخ إلى إعداد أطباق متعددة في إطار زمني ضيق. قام الشيف Xiao Li بطريق الخطأ برش الصلصة على المئزر عندما كان مشغولاً ، ووفقًا للوضع السابق المتمثل في استخدام ساحة من جانب واحد ، فقد كان بحاجة إلى قضاء ما لا يقل عن 2-3 دقائق لتغيير المئزر ، والتي كان من الصعب خلالها التحكم بدقة في حرارة الأطباق في الوعاء ، والتي يمكن أن تؤثر بسهولة على جودة الأطباق. الآن ، مع الشيف عمل البوليستر مربع ساحة ، يمكنه الاستمرار في التركيز على الطهي وضمان تقديم الطعام بسلاسة عن طريق تحويل المئزر بسرعة. وفقًا للإحصاءات ، بعد أن تحول المطعم تمامًا إلى مآزر على الوجهين ، تمكن الطهاة من إكمال ما في المتوسط من 2-3 أطباق لكل شخص في الساعة خلال ساعات الذروة ، وزادت الكفاءة الإجمالية للمطعم بنحو 20 ٪ ، وكان وقت انتظار العملاء مختصرة بشكل كبير ، مما أدى إلى زيادة الرضا.
تضع صناعة الخبز أيضًا مطالب عالية على كفاءة العمل. يجب أن يشارك الخبازين بالكامل في كل جانب من جوانب العملية عند صنع الخبز والكعك والمعجنات وأنواع أخرى من منتجات المخابز. من وزن المكونات وخلطها ، إلى التخمير وتشكيل العجين ، إلى الخبز النهائي والزينة ، لا يوجد مجال للانحدار في كل خطوة. يمكن تلطيخ المآزر أحادية الجوانب بسهولة بعد التلامس المتكرر مع الدقيق وغسل البيض والكريمة والمواد الخام الأخرى ، ويتعين على الخبازين مقاطع عملهم بشكل متكرر لتغيير المئزر. لم يقتصر هذا على تعطيل إيقاع عملهم ، ولكنه قد يؤدي أيضًا إلى أوقات تخمير العجين غير الدقيقة بسبب تغييرات متعددة في غسل اليدين وتغييرات المئزر ، مما قد يؤثر على جودة البضائع المخبوزة.
من بين سلاسل المطاعم الكبيرة ، فإن مزايا مئزر مربع البوليستر البوليستر للملابس الشيف أكثر وضوحًا. غالبًا ما يكون لهذه الشركات العديد من المتاجر ، وعدد كبير من الموظفين ، ومتطلبات أكثر صرامة للإنتاجية. بعد التثبيت الموحد للمآزر على الوجهين ، تم تحسين الكفاءة التشغيلية للمطبخ الخلفي لكل متجر بشكل كبير. علاوة على ذلك ، نظرًا لتحسين كفاءة العمل ، فقد تم تخفيف ضغط عمل الموظفين أيضًا إلى حد ما ، وقد تم تحسين الرضا الوظيفي ، وتم تخفيض معدل دوران الموظف ، مما يضمن تشغيل التشغيل المستقر للمؤسسة.
عندما قامت شركة Nantong Huaqin Textile Decoration Co. ، Ltd. ، بتطوير Aperwear Chef Workwear Polyester Square ، فقد كان لها فهم عميق لخصائص العمل واحتياجات العمل لصناعات الطعام والمخابز ، وتصميم هذا المنتج بنجاح الذي يمكنه تحسين كفاءة العمل بفعالية من خلال تكنولوجياها المهنية وروحها المبتكرة في مجال النسيج. تتحكم الشركة بدقة في جودة المنتجات ، من اختيار الأقمشة إلى كل جانب من جوانب عملية الإنتاج ، وتسعى جاهدة لتحقيق التميز لضمان المتانة والعملية للمنتجات. تلقى Chef Workwear Polyester Square Square Apron إشادة واسعة النطاق. قال رؤساء العديد من شركات تقديم الطعام والمخابز إن التصميم على الوجهين لهذا المئزر قد حسّن بشكل كبير من كفاءة العمل للموظفين وجلب فوائد ملموسة للمؤسسة. كما أشاد الطهاة والخبازين بالتصميم المدروس ، والذي يسمح لهم بالتركيز أكثر على عملهم وتقليل الإحباط الناجم عن مشاكل المئزر .
